| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 600 г |
| Сметана 15,0% жирности | 300 г |
| Желатин пищевой | 40 г |
| Ванильный экстракт | 5 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 253 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Милфорд жидкий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 15.3% | 517 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.6% | 1037 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3135 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3% | 2655 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 8.2% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 28.33 мг | 500 мг | 5.7% | 4.5% | 1765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 4.1% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.054 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.2% | 1900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.744 мкг | 3 мкг | 24.8% | 19.7% | 403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 4.475 мкг | 50 мкг | 9% | 7.1% | 1117 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8446 мг | 20 мг | 14.2% | 11.3% | 703 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.87 мг | 2500 мг | 5.2% | 4.1% | 1910 г |
| Кальций, Ca | 133.35 мг | 1000 мг | 13.3% | 10.5% | 750 г |
| Магний, Mg | 28.77 мг | 400 мг | 7.2% | 5.7% | 1390 г |
| Натрий, Na | 38.72 мг | 1300 мг | 3% | 2.4% | 3357 г |
| Сера, S | 112.61 мг | 1000 мг | 11.3% | 9% | 888 г |
| Фосфор, P | 147.9 мг | 800 мг | 18.5% | 14.7% | 541 г |
| Хлор, Cl | 80.69 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.8% | 2850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 3.3% | 2410 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.169 мкг | 10 мкг | 11.7% | 9.3% | 855 г |
| Марганец, Mn | 0.0096 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Медь, Cu | 85.16 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.7% | 1174 г |
| Молибден, Mo | 4.904 мкг | 70 мкг | 7% | 5.6% | 1427 г |
| Олово, Sn | 2.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.422 мкг | 55 мкг | 28% | 22.2% | 357 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19782 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.2668 мг | 12 мг | 2.2% | 1.7% | 4498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.674 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творожный десерт "Зебра" (от Е.Пащенко) составляет 126,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».