| Помидоры (томаты), грунтовые | 2000 г |
| Хрен корень | 100 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6331 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 7.5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 32% | 1176 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 15% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.6 мкг | 900 мкг | 13.8% | 51.9% | 722 г |
| бета Каротин | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 56.4% | 668 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 15.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.49 мг | 500 мг | 1.3% | 4.9% | 7704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 18% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 24.8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.066 мкг | 400 мкг | 3% | 11.3% | 3315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.09 мг | 90 мг | 29% | 109% | 345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 16.5% | 2262 г |
| Витамин Н, биотин | 1.124 мкг | 50 мкг | 2.2% | 8.3% | 4448 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 23.3% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7241 мг | 20 мг | 3.6% | 13.5% | 2762 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.28 мг | 2500 мг | 12.1% | 45.5% | 830 г |
| Кальций, Ca | 22.96 мг | 1000 мг | 2.3% | 8.6% | 4355 г |
| Магний, Mg | 20.86 мг | 400 мг | 5.2% | 19.5% | 1918 г |
| Натрий, Na | 279.62 мг | 1300 мг | 21.5% | 80.8% | 465 г |
| Сера, S | 12.51 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.9% | 7994 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 15% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 473.04 мг | 2300 мг | 20.6% | 77.4% | 486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 107.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 20.3% | 1854 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.9% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 5.81 мкг | 10 мкг | 58.1% | 218.4% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.1405 мг | 2 мг | 7% | 26.3% | 1423 г |
| Медь, Cu | 106.17 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 39.8% | 942 г |
| Молибден, Mo | 7.33 мкг | 70 мкг | 10.5% | 39.5% | 955 г |
| Никель, Ni | 12.178 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.508 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.4% | 10827 г |
| Фтор, F | 18.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.9% | 21345 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 35.3% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.2011 мг | 12 мг | 1.7% | 6.4% | 5967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.707 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.762 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Горлодер составляет 26,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».