| нут отварной | 177 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 161 г |
| Капуста пекинская | 200 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| творожный сыр Карат | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3056 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 10.3% | 1767 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.3% | 5600 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.8% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.1% | 1000 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 5.8% | 3097 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.5% | 13043 г |
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.5% | 7143 г |
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.328 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.9% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 2.56 мг | 500 мг | 0.5% | 0.9% | 19531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1.3% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 7.1% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.371 мкг | 400 мкг | 6.3% | 11.4% | 1577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.97 мг | 90 мг | 12.2% | 22.1% | 820 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 21.2% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5927 мг | 20 мг | 3% | 5.4% | 3374 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.46 мг | 2500 мг | 9.8% | 17.8% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 54.29 мг | 1000 мг | 5.4% | 9.8% | 1842 г |
| Кремний, Si | 7.417 мг | 30 мг | 24.7% | 44.8% | 404 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 9.8% | 1860 г |
| Натрий, Na | 100.75 мг | 1300 мг | 7.8% | 14.2% | 1290 г |
| Сера, S | 16.54 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.1% | 6046 г |
| Фосфор, P | 59 мг | 800 мг | 7.4% | 13.4% | 1356 г |
| Хлор, Cl | 126.46 мг | 2300 мг | 5.5% | 10% | 1819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 8.2% | 2239 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.797 мкг | 10 мкг | 8% | 14.5% | 1255 г |
| Марганец, Mn | 0.2447 мг | 2 мг | 12.2% | 22.1% | 817 г |
| Медь, Cu | 68.06 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 12.3% | 1469 г |
| Молибден, Mo | 5.079 мкг | 70 мкг | 7.3% | 13.2% | 1378 г |
| Никель, Ni | 16.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.533 мкг | 55 мкг | 4.6% | 8.3% | 2171 г |
| Титан, Ti | 18.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19493 г |
| Цинк, Zn | 0.3125 мг | 12 мг | 2.6% | 4.7% | 3840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с нутом составляет 55,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».