| Кресс-салат посевной, сырой | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 120 г |
| Оливки. Консервы | 30 г |
| яйцо перепела магнит | 85 г |
| Перец красный сладкий | 170 г |
| Сыр Фета | 100 г |
| Масло оливковое | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.5% | 1617 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 14.2% | 622 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.6% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.1 мкг | 900 мкг | 22.7% | 20.1% | 441 г |
| бета Каротин | 1.966 мг | 5 мг | 39.3% | 34.7% | 254 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4469.607 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.6% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 7.93 мг | 500 мг | 1.6% | 1.4% | 6305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 2.1% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 9% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.623 мкг | 400 мкг | 8.4% | 7.4% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.19 мг | 90 мг | 86.9% | 76.8% | 115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.054 мг | 15 мг | 7% | 6.2% | 1423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29070 г |
| Витамин К, филлохинон | 194.9 мкг | 120 мкг | 162.4% | 143.6% | 62 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6968 мг | 20 мг | 3.5% | 3.1% | 2870 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.72 мг | 2500 мг | 11.5% | 10.2% | 869 г |
| Кальций, Ca | 33.91 мг | 1000 мг | 3.4% | 3% | 2949 г |
| Магний, Mg | 18.65 мг | 400 мг | 4.7% | 4.2% | 2145 г |
| Натрий, Na | 88.01 мг | 1300 мг | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Сера, S | 1.72 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 58140 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 4% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 12 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 3.4% | 2609 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 1.466 мкг | 10 мкг | 14.7% | 13% | 682 г |
| Марганец, Mn | 0.2502 мг | 2 мг | 12.5% | 11.1% | 799 г |
| Медь, Cu | 96.78 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.6% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 1.001 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.2% | 6993 г |
| Никель, Ni | 1.859 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14512 г |
| Фтор, F | 4.28 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 93458 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.4% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.052 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.797 г | min 16.8 г | 16.6% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.661 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность салат греческий составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».