| Фасоль, зерно (Варка) | 220 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 75 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Сок томатный | 100 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1867 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 9.1% | 1226 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.2% | 9333 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 7.2% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 22.7% | 488 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 3.5% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.6 мкг | 900 мкг | 21.6% | 23.9% | 462 г |
| бета Каротин | 1.168 мг | 5 мг | 23.4% | 25.9% | 428 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.8% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 0.15 мг | 500 мг | 333333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 9% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 17% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.714 мкг | 400 мкг | 7.2% | 8% | 1393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 2.4% | 4639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9385 мг | 20 мг | 9.7% | 10.8% | 1032 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.2 мг | 2500 мг | 15.4% | 17.1% | 647 г |
| Кальций, Ca | 54.41 мг | 1000 мг | 5.4% | 6% | 1838 г |
| Кремний, Si | 26.702 мг | 30 мг | 89% | 98.7% | 112 г |
| Магний, Mg | 36.43 мг | 400 мг | 9.1% | 10.1% | 1098 г |
| Натрий, Na | 167.89 мг | 1300 мг | 12.9% | 14.3% | 774 г |
| Сера, S | 55.01 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Фосфор, P | 153.5 мг | 800 мг | 19.2% | 21.3% | 521 г |
| Хлор, Cl | 256.3 мг | 2300 мг | 11.1% | 12.3% | 897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.936 мг | 18 мг | 10.8% | 12% | 930 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.9% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 6.041 мкг | 10 мкг | 60.4% | 67% | 166 г |
| Литий, Li | 0.594 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4186 мг | 2 мг | 20.9% | 23.2% | 478 г |
| Медь, Cu | 192.6 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 21.4% | 519 г |
| Молибден, Mo | 11.871 мкг | 70 мкг | 17% | 18.8% | 590 г |
| Никель, Ni | 50.566 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.37 мкг | 55 мкг | 13.4% | 14.9% | 746 г |
| Титан, Ti | 43.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.42 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7218 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.9% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 1.0249 мг | 12 мг | 8.5% | 9.4% | 1171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.989 г | ~ | |||
| Пролин | 0.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль красная составляет 90,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».