| Шампиньоны | 127 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 177 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 107 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2480 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 11.2% | 1310 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.4% | 1556 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16.9% | 870 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.8 мкг | 900 мкг | 8.6% | 12.7% | 1157 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 24.4% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 74.4 мг | 500 мг | 14.9% | 21.9% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.173 мг | 5 мг | 23.5% | 34.6% | 426 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 8.7% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.042 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.3% | 2347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 7.5% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.16 мг | 90 мг | 5.7% | 8.4% | 1744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 9.6% | 1534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 3.1% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 6.429 мкг | 50 мкг | 12.9% | 19% | 778 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2823 мг | 20 мг | 16.4% | 24.2% | 609 г |
| Ниацин | 1.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.59 мг | 2500 мг | 11.9% | 17.5% | 843 г |
| Кальций, Ca | 29.87 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3348 г |
| Магний, Mg | 14.33 мг | 400 мг | 3.6% | 5.3% | 2791 г |
| Натрий, Na | 43.4 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.9% | 2995 г |
| Сера, S | 84.04 мг | 1000 мг | 8.4% | 12.4% | 1190 г |
| Фосфор, P | 120.1 мг | 800 мг | 15% | 22.1% | 666 г |
| Хлор, Cl | 67.29 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.3% | 3418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 9.4% | 1552 г |
| Йод, I | 13.73 мкг | 150 мкг | 9.2% | 13.5% | 1092 г |
| Кобальт, Co | 10.693 мкг | 10 мкг | 106.9% | 157.4% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.1214 мг | 2 мг | 6.1% | 9% | 1647 г |
| Медь, Cu | 68.73 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 10.2% | 1455 г |
| Молибден, Mo | 2.834 мкг | 70 мкг | 4% | 5.9% | 2470 г |
| Никель, Ni | 1.471 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 242.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.396 мкг | 55 мкг | 17.1% | 25.2% | 585 г |
| Фтор, F | 36.43 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 10980 г |
| Хром, Cr | 6.74 мкг | 50 мкг | 13.5% | 19.9% | 742 г |
| Цинк, Zn | 0.8443 мг | 12 мг | 7% | 10.3% | 1421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.628 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.525 г | min 16.8 г | 9.1% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.225 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет со свежими грибами 23 декабря составляет 67,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».