| Свекла (Пассерование) | 80 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Каша пшеничная рассыпчатая из крупы «Полтавская», по 1-272 | 50 г |
| Отруби пшеничные | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 16.9% | 478 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.2% | 1556 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.7% | 833 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3197 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.126 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.6% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.961 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 5769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 2.9% | 2814 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.797 мг | 20 мг | 54% | 43.6% | 185 г |
| Ниацин | 6.089 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.11 мг | 2500 мг | 13% | 10.5% | 767 г |
| Кальций, Ca | 29.64 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3374 г |
| Магний, Mg | 39.1 мг | 400 мг | 9.8% | 7.9% | 1023 г |
| Натрий, Na | 411.09 мг | 1300 мг | 31.6% | 25.5% | 316 г |
| Сера, S | 11.59 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8628 г |
| Фосфор, P | 183.6 мг | 800 мг | 23% | 18.6% | 436 г |
| Хлор, Cl | 482.38 мг | 2300 мг | 21% | 17% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.129 мг | 18 мг | 11.8% | 9.5% | 845 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 7.507 мкг | 10 мкг | 75.1% | 60.7% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.2019 мг | 2 мг | 10.1% | 8.2% | 991 г |
| Медь, Cu | 109.53 мкг | 1000 мкг | 11% | 8.9% | 913 г |
| Молибден, Mo | 11.627 мкг | 70 мкг | 16.6% | 13.4% | 602 г |
| Никель, Ni | 3.341 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.008 мкг | 55 мкг | 687500 г | ||
| Фтор, F | 8.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47393 г |
| Хром, Cr | 21 мкг | 50 мкг | 42% | 33.9% | 238 г |
| Цинк, Zn | 1.1574 мг | 12 мг | 9.6% | 7.8% | 1037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.865 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.871 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.32 г | ~ | |||
| Лизин | 1.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Треонин | 0.741 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.708 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.867 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.346 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.612 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.937 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.678 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.263 г | min 16.8 г | 7.5% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность суперкотлеты составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».