| Печень куриная (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Макаронные изделия, высшего сорта, яичные (Варка со сливом) | 400 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.6% | 1070 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.8% | 3294 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 6.9% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 3.6% | 2537 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2498.1 мкг | 900 мкг | 277.6% | 257% | 36 г |
| Ретинол | 1.85 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 7.3% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.414 мг | 1.8 мг | 23% | 21.3% | 435 г |
| Витамин В4, холин | 40.39 мг | 500 мг | 8.1% | 7.5% | 1238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2.5% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 11.6% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.33 мкг | 400 мкг | 14.1% | 13.1% | 710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.445 мкг | 3 мкг | 114.8% | 106.3% | 87 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 2.9% | 3214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 2.6% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.037 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 135135 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6883 мг | 20 мг | 18.4% | 17% | 542 г |
| Ниацин | 2.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.95 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.1% | 2943 г |
| Кальций, Ca | 9.82 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10183 г |
| Кремний, Si | 1.108 мг | 30 мг | 3.7% | 3.4% | 2708 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Натрий, Na | 18.83 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.3% | 6904 г |
| Сера, S | 65.44 мг | 1000 мг | 6.5% | 6% | 1528 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 8.7% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 23.34 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.029 мг | 18 мг | 22.4% | 20.7% | 447 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 3.767 мкг | 10 мкг | 37.7% | 34.9% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.2366 мг | 2 мг | 11.8% | 10.9% | 845 г |
| Медь, Cu | 278.25 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 25.7% | 359 г |
| Молибден, Mo | 15.54 мкг | 70 мкг | 22.2% | 20.6% | 450 г |
| Никель, Ni | 0.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.343 мкг | 55 мкг | 20.6% | 19.1% | 485 г |
| Фтор, F | 76.91 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5201 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.7% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 1.6026 мг | 12 мг | 13.4% | 12.4% | 749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.564 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с печенью составляет 108 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».