| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 300 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 75 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Вода | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.7% | 3167 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.7% | 1806 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 7.6% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.3% | 1176 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.9 мкг | 900 мкг | 15.1% | 12.9% | 662 г |
| бета Каротин | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 14.2% | 604 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 21.51 мг | 500 мг | 4.3% | 3.7% | 2325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 2.5% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.8% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.737 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.7% | 3140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.14 мг | 90 мг | 20.2% | 17.3% | 496 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.444 мг | 15 мг | 9.6% | 8.2% | 1039 г |
| Витамин Н, биотин | 1.063 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.8% | 4704 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.5 мкг | 120 мкг | 18.8% | 16.1% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2062 мг | 20 мг | 6% | 5.1% | 1658 г |
| Ниацин | 0.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.98 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.2% | 1645 г |
| Кальций, Ca | 24.97 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4005 г |
| Кремний, Si | 23.674 мг | 30 мг | 78.9% | 67.4% | 127 г |
| Магний, Mg | 21.33 мг | 400 мг | 5.3% | 4.5% | 1875 г |
| Натрий, Na | 375.4 мг | 1300 мг | 28.9% | 24.7% | 346 г |
| Сера, S | 29.6 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3378 г |
| Фосфор, P | 53 мг | 800 мг | 6.6% | 5.6% | 1509 г |
| Хлор, Cl | 590.64 мг | 2300 мг | 25.7% | 22% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 2.296 мкг | 10 мкг | 23% | 19.7% | 436 г |
| Литий, Li | 0.426 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3693 мг | 2 мг | 18.5% | 15.8% | 542 г |
| Медь, Cu | 104.2 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.9% | 960 г |
| Молибден, Mo | 5.54 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.8% | 1264 г |
| Никель, Ni | 5.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.667 мкг | 55 мкг | 6.7% | 5.7% | 1500 г |
| Фтор, F | 59.49 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6724 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.3% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.5471 мг | 12 мг | 4.6% | 3.9% | 2193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.987 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.985 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.749 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.744 г | ~ |
Энергетическая ценность Kapycnyak составляет 117 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».