Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из альбумин.творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из альбумин.творога

Творог Домик в деревне 0.1% 130 г
Сахар песок 10 г
Морковь, красная 50 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из альбумин.творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 12% 1333 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.6% 6222 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.6% 2882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 3.2% 4952 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 352.4 мкг 900 мкг 39.2% 62.5% 255 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 2.072 мг 5 мг 41.4% 66% 241 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.2% 2535 г
Витамин В4, холин 14.83 мг 500 мг 3% 4.8% 3372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 4.9% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.241 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9432 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 7.3% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1.9% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.8% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 48544 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.4655 мг 20 мг 2.3% 3.7% 4296 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.93 мг 2500 мг 3.4% 5.4% 2944 г
Кальций, Ca 46.14 мг 1000 мг 4.6% 7.3% 2167 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 4.5% 3515 г
Натрий, Na 20.9 мг 1300 мг 1.6% 2.6% 6220 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 1.6% 10000 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 8.1% 1975 г
Хлор, Cl 37.93 мг 2300 мг 1.6% 2.6% 6064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.7 мкг ~
Железо, Fe 0.166 мг 18 мг 0.9% 1.4% 10843 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 3.3% 4839 г
Кобальт, Co 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 5.6% 2899 г
Литий, Li 1.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.3% 58824 г
Медь, Cu 3.45 мкг 1000 мкг 0.3% 0.5% 28986 г
Молибден, Mo 1.724 мкг 70 мкг 2.5% 4% 4060 г
Селен, Se 0.707 мкг 55 мкг 1.3% 2.1% 7779 г
Фтор, F 6.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 57971 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 7246 г
Цинк, Zn 0.1379 мг 12 мг 1.1% 1.8% 8702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеканка из альбумин.творога составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».