| Овсяные хлопья "геркулес" | 40 г |
| Кефир 1% | 100 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Тыква (Припускание) | 25 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) | 16 г |
| Изюм | 15 г |
| Какао-порошок | 3 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
Хлопья геркулеса ( который не надо варить) заливаем кефиром, добавляем мелко покрошенное масло сливочое. Одно яйцо все перемешиваем, затем на кончике ножа ванилин, корица 1/2 чайной ложки, разрыхлитель 1,/2 чайной ложки. В последнюю очередь курага порезанная и изюм, все перемешиваем и раскладываем по формам не заполняя до верха. Выпекать 15-20 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.6% | 1134 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.2% | 1037 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 5.8% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9.3% | 690 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.4 мкг | 900 мкг | 13.5% | 8.7% | 741 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 4.9% | 1319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 5.5% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 7.1% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 65.53 мг | 500 мг | 13.1% | 8.4% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 5.4% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.937 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 4025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 5.7% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.8% | 2257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.819 мг | 15 мг | 5.5% | 3.5% | 1832 г |
| Витамин Н, биотин | 7.181 мкг | 50 мкг | 14.4% | 9.2% | 696 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3194 мг | 20 мг | 11.6% | 7.4% | 862 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.81 мг | 2500 мг | 14% | 9% | 717 г |
| Кальций, Ca | 89.78 мг | 1000 мг | 9% | 5.8% | 1114 г |
| Магний, Mg | 46.18 мг | 400 мг | 11.5% | 7.4% | 866 г |
| Натрий, Na | 59 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.9% | 2203 г |
| Сера, S | 62.31 мг | 1000 мг | 6.2% | 4% | 1605 г |
| Фосфор, P | 158.3 мг | 800 мг | 19.8% | 12.7% | 505 г |
| Хлор, Cl | 89.98 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.5% | 2556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.839 мг | 18 мг | 10.2% | 6.5% | 979 г |
| Йод, I | 8.68 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.7% | 1728 г |
| Кобальт, Co | 3.256 мкг | 10 мкг | 32.6% | 20.9% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.656 мг | 2 мг | 32.8% | 21% | 305 г |
| Медь, Cu | 114.56 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.4% | 873 г |
| Молибден, Mo | 3.235 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.9% | 2164 г |
| Селен, Se | 6.834 мкг | 55 мкг | 12.4% | 7.9% | 805 г |
| Фтор, F | 35.4 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11299 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.9273 мг | 12 мг | 7.7% | 4.9% | 1294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.408 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.072 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.765 г | min 16.8 г | 10.5% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы геркулесовые составляет 156 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».