Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы

Бульон из свиной головы 0 г
Бульон картофельный 500 г
Вода 1400 г
Масло сливочное «Вологодское» 20 г
Подсолнечное масло 0 г
Жир свиной топленый 0 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Припускание) 100 г
Тыква (Варка без слива) 1000 г
Бульон куриный 100 г
Кабачок (Варка без слива) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.8 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10658 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 4.4% 15200 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 7% 9333 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 6.3% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 25.3% 2500 г
Вода 95.3 г 2273 г 4.2% 26.6% 2385 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.5 мкг 900 мкг 15.3% 96.8% 655 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.826 мг 5 мг 16.5% 104.4% 605 г
Лютеин + Зеаксантин 0.032 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 8.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 8.2% 7500 г
Витамин В4, холин 3.31 мг 500 мг 0.7% 4.4% 15106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 16.5% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 15.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.812 мкг 400 мкг 1% 6.3% 10493 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 10.1% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.6% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 6.3% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 1.9% 28736 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 4.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3158 мг 20 мг 1.6% 10.1% 6333 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.03 мг 2500 мг 3.5% 22.2% 2840 г
Кальций, Ca 12.44 мг 1000 мг 1.2% 7.6% 8039 г
Кремний, Si 6.623 мг 30 мг 22.1% 139.9% 453 г
Магний, Mg 6.88 мг 400 мг 1.7% 10.8% 5814 г
Натрий, Na 7.26 мг 1300 мг 0.6% 3.8% 17906 г
Сера, S 9.79 мг 1000 мг 1% 6.3% 10215 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 10.1% 6400 г
Хлор, Cl 10.35 мг 2300 мг 0.5% 3.2% 22222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 22.73 мкг ~
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 7% 9474 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 1.9% 30612 г
Кобальт, Co 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 36.7% 1715 г
Литий, Li 1.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 7% 9434 г
Медь, Cu 65.8 мкг 1000 мкг 6.6% 41.8% 1520 г
Молибден, Mo 2.344 мкг 70 мкг 3.3% 20.9% 2986 г
Никель, Ni 1.179 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 1.9% 31073 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 78.64 мкг 4000 мкг 2% 12.7% 5086 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 8.2% 7463 г
Цинк, Zn 0.1226 мг 12 мг 1% 6.3% 9788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы составляет 15,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».