| Морковь, красная (Варка без слива) | 165 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 65 г |
| Свекла (Варка без слива) | 270 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 280 г |
| Вода | 1200 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.4 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.3% | 11694 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 5.6% | 12667 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 31.3% | 2222 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 29.2% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.4 мкг | 900 мкг | 18% | 125% | 554 г |
| бета Каротин | 0.975 мг | 5 мг | 19.5% | 135.4% | 513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 5.6% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 6.3% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 1.55 мг | 500 мг | 0.3% | 2.1% | 32258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 5.6% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 13.9% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.057 мкг | 400 мкг | 1.5% | 10.4% | 6604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.46 мг | 90 мг | 3.8% | 26.4% | 2601 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.069 мг | 15 мг | 0.5% | 3.5% | 21739 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.4% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 70.1% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2962 мг | 20 мг | 1.5% | 10.4% | 6752 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.3 мг | 2500 мг | 4.2% | 29.2% | 2374 г |
| Кальций, Ca | 17.76 мг | 1000 мг | 1.8% | 12.5% | 5631 г |
| Магний, Mg | 9.25 мг | 400 мг | 2.3% | 16% | 4324 г |
| Натрий, Na | 10.67 мг | 1300 мг | 0.8% | 5.6% | 12184 г |
| Сера, S | 9.12 мг | 1000 мг | 0.9% | 6.3% | 10965 г |
| Фосфор, P | 15.9 мг | 800 мг | 2% | 13.9% | 5031 г |
| Хлор, Cl | 13.04 мг | 2300 мг | 0.6% | 4.2% | 17638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.359 мг | 18 мг | 2% | 13.9% | 5014 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 6.9% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 61.1% | 1136 г |
| Марганец, Mn | 0.1252 мг | 2 мг | 6.3% | 43.8% | 1597 г |
| Медь, Cu | 34.45 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 23.6% | 2903 г |
| Молибден, Mo | 2.838 мкг | 70 мкг | 4.1% | 28.5% | 2467 г |
| Селен, Se | 0.052 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.7% | 105769 г |
| Фтор, F | 67.18 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 11.8% | 5954 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 50% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.1462 мг | 12 мг | 1.2% | 8.3% | 8208 г |
Энергетическая ценность з-борщ 22.12.15 составляет 14,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».