| филе куриное отварное | 150 г |
| Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) | 65 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 45 г |
| Капуста пекинская | 250 г |
| Майонез «Провансаль» | 35 г |
| Сухарики Хрусteam Багет сырное ассорти | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 10.4% | 639 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 10.7% | 622 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.7% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 7.4% | 900 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.3% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 62.26 мг | 500 мг | 12.5% | 8.3% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.283 мкг | 400 мкг | 8.8% | 5.8% | 1134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.1% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.66 мг | 90 мг | 13% | 8.6% | 772 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.039 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.983 мг | 15 мг | 13.2% | 8.7% | 756 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 10.3% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9646 мг | 20 мг | 19.8% | 13.1% | 504 г |
| Ниацин | 2.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.52 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.8% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 135.79 мг | 1000 мг | 13.6% | 9% | 736 г |
| Магний, Mg | 32.51 мг | 400 мг | 8.1% | 5.4% | 1230 г |
| Натрий, Na | 174.42 мг | 1300 мг | 13.4% | 8.9% | 745 г |
| Сера, S | 13.92 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7184 г |
| Фосфор, P | 129.5 мг | 800 мг | 16.2% | 10.7% | 618 г |
| Хлор, Cl | 16.5 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 3.4% | 1948 г |
| Кобальт, Co | 4.347 мкг | 10 мкг | 43.5% | 28.8% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.0931 мг | 2 мг | 4.7% | 3.1% | 2148 г |
| Медь, Cu | 55.05 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.6% | 1817 г |
| Молибден, Mo | 3.617 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.4% | 1935 г |
| Селен, Se | 2.008 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2.5% | 2739 г |
| Хром, Cr | 9.28 мкг | 50 мкг | 18.6% | 12.3% | 539 г |
| Цинк, Zn | 0.714 мг | 12 мг | 6% | 4% | 1681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.738 г | ~ | |||
| Валин | 0.69 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.547 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.995 г | ~ | |||
| Лизин | 1.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.73 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.376 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.68 г | ~ | |||
| Серин | 0.573 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.858 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.101 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.412 г | min 16.8 г | 14.4% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.544 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.558 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность салат а-ля цезарь составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».