| Нут (Варка) | 197 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.7% | 1407 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.6% | 4667 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 6.6% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 16.6% | 741 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 4.1% | 2987 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9499 мг | 20 мг | 4.7% | 5.8% | 2105 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.88 мг | 2500 мг | 10.9% | 13.4% | 916 г |
| Кальций, Ca | 60.85 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.5% | 1643 г |
| Кремний, Si | 26.191 мг | 30 мг | 87.3% | 107.2% | 115 г |
| Магний, Mg | 36.04 мг | 400 мг | 9% | 11.1% | 1110 г |
| Натрий, Na | 300.43 мг | 1300 мг | 23.1% | 28.4% | 433 г |
| Сера, S | 58.39 мг | 1000 мг | 5.8% | 7.1% | 1713 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 19.3% | 636 г |
| Хлор, Cl | 446.53 мг | 2300 мг | 19.4% | 23.8% | 515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 153.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 5.2% | 2410 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 2.813 мкг | 10 мкг | 28.1% | 34.5% | 355 г |
| Марганец, Mn | 0.6122 мг | 2 мг | 30.6% | 37.6% | 327 г |
| Медь, Cu | 190.28 мкг | 1000 мкг | 19% | 23.3% | 526 г |
| Молибден, Mo | 17.933 мкг | 70 мкг | 25.6% | 31.4% | 390 г |
| Никель, Ni | 58.758 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.113 мкг | 55 мкг | 14.8% | 18.2% | 678 г |
| Титан, Ti | 64.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.25 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.2% | 5536 г |
| Цинк, Zn | 0.8185 мг | 12 мг | 6.8% | 8.4% | 1466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность нут отварной составляет 81,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».