| Сахар песок | 8 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Bio- Honig | 150 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 250 г |
| Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 100 градусов (50 проц. спирта) | 39 г |
| Какао-порошок | 24 г |
| Backpulver 15g. | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.4 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 522 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3.5% | 874 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 1.7% | 1806 г |
| Углеводы | 58.5 г | 219 г | 26.7% | 8.3% | 374 г |
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 10.2% | 303 г |
| Вода | 21.7 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10475 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 3.6 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 0.9% | 3396 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 3.8% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.4% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 70.3 мг | 500 мг | 14.1% | 4.4% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 4.6% | 670 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 5.6% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.546 мкг | 400 мкг | 7.4% | 2.3% | 1354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.6% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.7% | 4202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.862 мг | 15 мг | 12.4% | 3.8% | 806 г |
| Витамин Н, биотин | 4.354 мкг | 50 мкг | 8.7% | 2.7% | 1148 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7651 мг | 20 мг | 23.8% | 7.4% | 420 г |
| Ниацин | 2.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.91 мг | 2500 мг | 10.6% | 3.3% | 940 г |
| Кальций, Ca | 37.8 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.2% | 2646 г |
| Магний, Mg | 73.02 мг | 400 мг | 18.3% | 5.7% | 548 г |
| Натрий, Na | 22.11 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.5% | 5880 г |
| Сера, S | 76.39 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.4% | 1309 г |
| Фосфор, P | 236.8 мг | 800 мг | 29.6% | 9.2% | 338 г |
| Хлор, Cl | 37.41 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.14 мг | 18 мг | 23% | 7.1% | 435 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 3.337 мкг | 10 мкг | 33.4% | 10.4% | 300 г |
| Марганец, Mn | 1.5824 мг | 2 мг | 79.1% | 24.5% | 126 г |
| Медь, Cu | 482.01 мкг | 1000 мкг | 48.2% | 15% | 207 г |
| Молибден, Mo | 15.43 мкг | 70 мкг | 22% | 6.8% | 454 г |
| Никель, Ni | 11.879 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.663 мкг | 55 мкг | 12.1% | 3.8% | 825 г |
| Фтор, F | 51.04 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7837 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 1.6003 мг | 12 мг | 13.3% | 4.1% | 750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.531 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.603 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.648 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | min 16.8 г | 3.9% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Dinkelvollkorn-Lebkuchen-Nicolaus составляет 322,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».