| Грудка цыпленка-бройлера | 400 г |
| Вода | 200 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Смесь кукурузы и лимской фасоли, замороженная, вареная, с солью | 100 г |
| Смесь овощей, замороженная, неприготовленная | 180 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 16.4% | 835 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.4% | 3111 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.6% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.6% | 1429 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2877 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.1 мкг | 900 мкг | 15.9% | 21.8% | 629 г |
| альфа Каротин | 0.878 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 16.3% | 843 г |
| бета Криптоксантин | 5.951 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.366 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 3.18 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 15723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 2.1% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 3.2% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.146 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.2% | 4373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 4.8% | 2830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 30612 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4956 мг | 20 мг | 27.5% | 37.7% | 364 г |
| Ниацин | 3.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.28 мг | 2500 мг | 7.5% | 10.3% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 15.4 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6494 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 6.4% | 2121 г |
| Натрий, Na | 284.16 мг | 1300 мг | 21.9% | 30% | 457 г |
| Сера, S | 2.73 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 36630 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 16.2% | 849 г |
| Хлор, Cl | 1.69 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 136095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 6.7% | 2027 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 3.449 мкг | 10 мкг | 34.5% | 47.3% | 290 г |
| Литий, Li | 0.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0991 мг | 2 мг | 5% | 6.8% | 2018 г |
| Медь, Cu | 58.94 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 8.1% | 1697 г |
| Молибден, Mo | 4.293 мкг | 70 мкг | 6.1% | 8.4% | 1631 г |
| Никель, Ni | 0.117 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
| Фтор, F | 20.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19305 г |
| Хром, Cr | 8.27 мкг | 50 мкг | 16.5% | 22.6% | 605 г |
| Цинк, Zn | 0.6393 мг | 12 мг | 5.3% | 7.3% | 1877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.662 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.459 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лизин | 0.918 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность курица тушеная в соевом соусе составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».