| Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо и кожа, сырые | 1000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 92 г |
| Квас хлебный | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 9.6% | 697 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 12.2% | 549 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3003 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.2 мкг | 900 мкг | 14.8% | 9.9% | 676 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 8.6% | 775 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 32.77 мг | 500 мг | 6.6% | 4.4% | 1526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 6.2% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 7.3% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.346 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 11955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4.1% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 2.9% | 2301 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7542 мг | 20 мг | 18.8% | 12.6% | 533 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.12 мг | 2500 мг | 4.5% | 3% | 2230 г |
| Кальций, Ca | 11.35 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8811 г |
| Магний, Mg | 13.44 мг | 400 мг | 3.4% | 2.3% | 2976 г |
| Натрий, Na | 157.06 мг | 1300 мг | 12.1% | 8.1% | 828 г |
| Сера, S | 4.32 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 23148 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 7% | 956 г |
| Хлор, Cl | 175.79 мг | 2300 мг | 7.6% | 5.1% | 1308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.336 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.3% | 2976 г |
| Литий, Li | 0.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0247 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8097 г |
| Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Молибден, Mo | 0.321 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.3% | 21807 г |
| Никель, Ni | 0.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.059 мкг | 55 мкг | 16.5% | 11% | 607 г |
| Фтор, F | 1.81 мкг | 4000 мкг | 220994 г | ||
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.8283 мг | 12 мг | 6.9% | 4.6% | 1449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.708 г | ~ | |||
| Валин | 0.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лизин | 0.838 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.671 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Глицин | 0.866 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.602 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.752 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.544 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.918 г | min 16.8 г | 23.3% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.263 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.112 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Крылышки в квасе составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».