Мой здоровый рацион

Рецепт салат с морковью и копч.колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с морковью и копч.колбасой

Морковь, красная 150 г
Огурец, парниковый 200 г
Колбаса сырокопченая, московская 80 г
Сметана 20,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морковью и копч.колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.6% 1520 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 14.1% 602 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.3% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 633.1 мкг 900 мкг 70.3% 59.8% 142 г
бета Каротин 3.689 мг 5 мг 73.8% 62.8% 136 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.3% 1957 г
Витамин В4, холин 17.63 мг 500 мг 3.5% 3% 2836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 4.3% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.429 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7368 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 4.2% 2036 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.827 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 6046 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 7.6% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.8578 мг 20 мг 9.3% 7.9% 1077 г
Макроэлементы
Калий, K 226.24 мг 2500 мг 9% 7.7% 1105 г
Кальций, Ca 28.02 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3569 г
Магний, Mg 23.22 мг 400 мг 5.8% 4.9% 1723 г
Натрий, Na 345.98 мг 1300 мг 26.6% 22.6% 376 г
Сера, S 45.39 мг 1000 мг 4.5% 3.8% 2203 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 8.8% 966 г
Хлор, Cl 36.96 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6223 г
Микроэлементы
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 30.31 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 5.1% 1667 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 2.7% 3151 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 9% 946 г
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 5.8% 1480 г
Медь, Cu 67.76 мкг 1000 мкг 6.8% 5.8% 1476 г
Молибден, Mo 7.143 мкг 70 мкг 10.2% 8.7% 980 г
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 28947 г
Фтор, F 25.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15692 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 5.7% 1484 г
Цинк, Zn 0.2396 мг 12 мг 2% 1.7% 5008 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с морковью и копч.колбасой составляет 117,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».