| Куриная грудка (филе) | 284 г |
| Вода | 130 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 19.5% | 613 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.2% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 328.3 мкг | 900 мкг | 36.5% | 43.8% | 274 г |
| бета Каротин | 2.05 мг | 5 мг | 41% | 49.2% | 244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 43.98 мг | 500 мг | 8.8% | 10.6% | 1137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 19.4% | 616 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.442 мг | 2 мг | 22.1% | 26.5% | 452 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.054 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.3% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.164 мг | 15 мг | 7.8% | 9.4% | 1289 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1299 мг | 20 мг | 20.6% | 24.7% | 484 г |
| Ниацин | 5.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.1 мг | 2500 мг | 8% | 9.6% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 12.8 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7813 г |
| Кремний, Si | 3.134 мг | 30 мг | 10.4% | 12.5% | 957 г |
| Магний, Mg | 51.9 мг | 400 мг | 13% | 15.6% | 771 г |
| Натрий, Na | 383.48 мг | 1300 мг | 29.5% | 35.4% | 339 г |
| Сера, S | 121.95 мг | 1000 мг | 12.2% | 14.6% | 820 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 15.2% | 787 г |
| Хлор, Cl | 52.99 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.8% | 4340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 6.1% | 1976 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.1% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 5.387 мкг | 10 мкг | 53.9% | 64.6% | 186 г |
| Литий, Li | 0.647 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0531 мг | 2 мг | 2.7% | 3.2% | 3766 г |
| Медь, Cu | 62.9 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.6% | 1590 г |
| Молибден, Mo | 8.151 мкг | 70 мкг | 11.6% | 13.9% | 859 г |
| Никель, Ni | 0.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.702 мкг | 55 мкг | 21.3% | 25.5% | 470 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.44 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3% | 4063 г |
| Хром, Cr | 13.27 мкг | 50 мкг | 26.5% | 31.8% | 377 г |
| Цинк, Zn | 0.8107 мг | 12 мг | 6.8% | 8.2% | 1480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.951 г | ~ | |||
| Валин | 0.674 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.678 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.024 г | ~ | |||
| Лизин | 1.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.576 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.678 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.479 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.524 г | ~ | |||
| Серин | 0.524 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.791 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка тушеная с овощами. составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».