Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с яблоком

творог обезжиренный Янта 200 г
Яблоки (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Масло подсолнечное 5 г
Мед пчелиный 25 г
Способ приготовления

Приготовление: 1. Яблоко мелко нарезать. 2. Мед и масло перемешать, подогреть. 3. Яйцо взбить, добавить масло с медом, перемешать. 4. Смешать эту смесь с овсянкой и нарезанным яблоком. 5. Выложить получившееся тесто ложкой (отдельными "печенюшками") на противень, застеленным пергаментом, или в форму для выпечки, слегка смазанную маслом. 6. Выпекать около 15 минут при 180-200 градусах

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 13.9% 628 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.5% 1167 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.2% 2808 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 28.8 г 2273 г 1.3% 1.1% 7892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 3.5% 2493 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин В4, холин 33.71 мг 500 мг 6.7% 5.9% 1483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.6% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.583 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15486 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.295 мкг 10 мкг 3% 2.6% 3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.766 мг 15 мг 5.1% 4.5% 1958 г
Витамин Н, биотин 2.801 мкг 50 мкг 5.6% 4.9% 1785 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6263 мг 20 мг 3.1% 2.7% 3193 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.91 мг 2500 мг 3.4% 3% 2944 г
Кальций, Ca 12.04 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8306 г
Магний, Mg 3.88 мг 400 мг 1% 0.9% 10309 г
Натрий, Na 24.65 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5274 г
Сера, S 25.13 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3979 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 3.2% 2703 г
Хлор, Cl 22.88 мг 2300 мг 1% 0.9% 10052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 4.4% 2009 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 2% 4412 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 14.4% 606 г
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 0.9% 9852 г
Медь, Cu 46.86 мкг 1000 мкг 4.7% 4.1% 2134 г
Молибден, Mo 2.52 мкг 70 мкг 3.6% 3.2% 2778 г
Никель, Ni 4.857 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 4.343 мкг 55 мкг 7.9% 6.9% 1266 г
Фтор, F 16.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23795 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3% 2976 г
Цинк, Zn 0.1983 мг 12 мг 1.7% 1.5% 6051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.007 г min 16.8 г 6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.024 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с яблоком составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».