Мой здоровый рацион

Рецепт творожное желе с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожное желе с какао

Творог полужирный 9,0% жирности 299 г
Сахар песок 27 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 50 г
Вода 204 г
Какао-порошок 10 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожное желе с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 12.8% 618 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.7% 1018 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.3% 3422 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3080 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 2.8% 2786 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6.3% 1250 г
Витамин В4, холин 22.89 мг 500 мг 4.6% 3.6% 2184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.6% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 17.975 мкг 400 мкг 4.5% 3.6% 2225 г
Витамин В12, кобаламин 0.523 мкг 3 мкг 17.4% 13.7% 574 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11719 г
Витамин Н, биотин 2.777 мкг 50 мкг 5.6% 4.4% 1801 г
Витамин РР, НЭ 2.5715 мг 20 мг 12.9% 10.2% 778 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.97 мг 2500 мг 3.6% 2.8% 2779 г
Кальций, Ca 114.45 мг 1000 мг 11.4% 9% 874 г
Магний, Mg 22.02 мг 400 мг 5.5% 4.3% 1817 г
Натрий, Na 24.29 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5352 г
Сера, S 90.78 мг 1000 мг 9.1% 7.2% 1102 г
Фосфор, P 135.2 мг 800 мг 16.9% 13.3% 592 г
Хлор, Cl 81.2 мг 2300 мг 3.5% 2.8% 2833 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 2.8% 2795 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20270 г
Кобальт, Co 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 4.1% 1942 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Медь, Cu 89.75 мкг 1000 мкг 9% 7.1% 1114 г
Молибден, Mo 4.184 мкг 70 мкг 6% 4.7% 1673 г
Селен, Se 14.738 мкг 55 мкг 26.8% 21.2% 373 г
Фтор, F 50.52 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7918 г
Цинк, Zn 0.2177 мг 12 мг 1.8% 1.4% 5512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.668 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.505 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность творожное желе с какао составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».