Мой здоровый рацион

Рецепт пирог из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог из овсянки

Овсяные хлопья "геркулес" 105 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 40 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Вишня 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.2% 1310 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.8% 1474 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 7.6% 723 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.8% 952 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.4% 4023 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 2.7% 2103 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 5.4% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.1% 1353 г
Витамин В4, холин 42.66 мг 500 мг 8.5% 4.7% 1172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 2.9% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.494 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3812 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 3.1% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 2.4% 2267 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2600 г
Витамин Н, биотин 7.975 мкг 50 мкг 16% 8.9% 627 г
Витамин РР, НЭ 2.0076 мг 20 мг 10% 5.5% 996 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.52 мг 2500 мг 8.3% 4.6% 1205 г
Кальций, Ca 60.84 мг 1000 мг 6.1% 3.4% 1644 г
Магний, Mg 45.94 мг 400 мг 11.5% 6.4% 871 г
Натрий, Na 40.1 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3242 г
Сера, S 54.53 мг 1000 мг 5.5% 3% 1834 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 9.8% 564 г
Хлор, Cl 69.03 мг 2300 мг 3% 1.7% 3332 г
Микроэлементы
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 6.33 мкг ~
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 4.5% 1236 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 2.5% 2171 г
Кобальт, Co 3.101 мкг 10 мкг 31% 17.2% 322 г
Марганец, Mn 1.0419 мг 2 мг 52.1% 28.9% 192 г
Медь, Cu 157.97 мкг 1000 мкг 15.8% 8.8% 633 г
Молибден, Mo 2.785 мкг 70 мкг 4% 2.2% 2513 г
Никель, Ni 3.797 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 4.519 мкг 55 мкг 8.2% 4.5% 1217 г
Фтор, F 27.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14663 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 3.1% 1799 г
Цинк, Zn 1.1038 мг 12 мг 9.2% 5.1% 1087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 0.804 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.201 г min 16.8 г 7.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.779 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.745 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность пирог из овсянки составляет 180,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов