| Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 11,5% протеина, обесцвеченная, необогащенная | 72 г |
| Сахар песок | 46 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 90 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.2 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.3% | 874 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 6.4% | 589 г |
| Углеводы | 35.8 г | 219 г | 16.3% | 6.1% | 612 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 4.5% | 833 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5274 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.6 мкг | 900 мкг | 9.6% | 3.6% | 1039 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.378 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 4.4% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 86.82 мг | 500 мг | 17.4% | 6.5% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 4.7% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.358 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 3.7% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.686 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.6% | 1458 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.994 мг | 15 мг | 13.3% | 5% | 752 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.102 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.223 мкг | 50 мкг | 14.4% | 5.4% | 692 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0009 мг | 20 мг | 10% | 3.8% | 1000 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.4 мг | 2500 мг | 8.1% | 3% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 69.08 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.6% | 1448 г |
| Магний, Mg | 37.21 мг | 400 мг | 9.3% | 3.5% | 1075 г |
| Натрий, Na | 58.94 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.7% | 2206 г |
| Сера, S | 63.31 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.4% | 1580 г |
| Фосфор, P | 149.3 мг | 800 мг | 18.7% | 7% | 536 г |
| Хлор, Cl | 84.59 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.4% | 2719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.262 мг | 18 мг | 12.6% | 4.7% | 796 г |
| Йод, I | 9.12 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.3% | 1645 г |
| Кобальт, Co | 3.311 мкг | 10 мкг | 33.1% | 12.4% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 3.3% | 1136 г |
| Медь, Cu | 68.45 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.6% | 1461 г |
| Молибден, Mo | 3.514 мкг | 70 мкг | 5% | 1.9% | 1992 г |
| Олово, Sn | 4.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.003 мкг | 55 мкг | 30.9% | 11.6% | 323 г |
| Стронций, Sr | 5.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17036 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.677 мг | 12 мг | 5.6% | 2.1% | 1773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.711 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.94 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.434 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.516 г | min 16.8 г | 15% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.245 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.937 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность блинчик составляет 266,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».