Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 22.12.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 22.12.15

Яйцо куриное (Жарка омлет) 105 г
Молоко Lactel 0,5% с витамином Д 90 г
Хлопья из зародышей пшеницы Добродія 10 г
Отруби овсяные NordiC 10 г
Морская капуста сушеная 3 г
Травы Итальянские 1 г
Сыр Грация Славия 60 г
Ветчина постная (свинина) 80 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 22.12.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.5 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1030 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 14.5% 422 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.5% 718 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.5% 4132 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.8% 1053 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.5% 4016 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.3 мкг 900 мкг 28.4% 17.4% 353 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 2.074 мг 5 мг 41.5% 25.4% 241 г
Лютеин + Зеаксантин 3666.957 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.344 мг 1.5 мг 22.9% 14% 436 г
Витамин В2, рибофлавин 0.343 мг 1.8 мг 19.1% 11.7% 525 г
Витамин В4, холин 116.43 мг 500 мг 23.3% 14.3% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 9.7% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 9.1% 678 г
Витамин В9, фолаты 79.724 мкг 400 мкг 19.9% 12.2% 502 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 9.5% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 6.75 мг 90 мг 7.5% 4.6% 1333 г
Витамин D, кальциферол 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 8.1% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.272 мг 15 мг 15.1% 9.2% 660 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 7.504 мкг 50 мкг 15% 9.2% 666 г
Витамин К, филлохинон 108.7 мкг 120 мкг 90.6% 55.4% 110 г
Витамин РР, НЭ 3.2986 мг 20 мг 16.5% 10.1% 606 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 34.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.38 мг 2500 мг 15.5% 9.5% 645 г
Кальций, Ca 96.62 мг 1000 мг 9.7% 5.9% 1035 г
Кремний, Si 1.971 мг 30 мг 6.6% 4% 1522 г
Магний, Mg 62.59 мг 400 мг 15.6% 9.5% 639 г
Натрий, Na 481.84 мг 1300 мг 37.1% 22.7% 270 г
Сера, S 123.04 мг 1000 мг 12.3% 7.5% 813 г
Фосфор, P 205.1 мг 800 мг 25.6% 15.7% 390 г
Хлор, Cl 200.01 мг 2300 мг 8.7% 5.3% 1150 г
Микроэлементы
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 4.99 мкг ~
Железо, Fe 3.224 мг 18 мг 17.9% 10.9% 558 г
Йод, I 39.6 мкг 150 мкг 26.4% 16.1% 379 г
Кобальт, Co 5.205 мкг 10 мкг 52.1% 31.9% 192 г
Марганец, Mn 0.7812 мг 2 мг 39.1% 23.9% 256 г
Медь, Cu 144.88 мкг 1000 мкг 14.5% 8.9% 690 г
Молибден, Mo 7.899 мкг 70 мкг 11.3% 6.9% 886 г
Селен, Se 23.654 мкг 55 мкг 43% 26.3% 233 г
Фтор, F 40.37 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9908 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 6% 1018 г
Цинк, Zn 1.6489 мг 12 мг 13.7% 8.4% 728 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.726 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.858 г min 16.8 г 11.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.274 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Омлет 22.12.15 составляет 163,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».