Мой здоровый рацион

Рецепт салат морковь+сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат морковь+сыр

Морковь 340 г
Чеснок 10 г
Майонез Слобода Оливковый 100 г
сыр ламбер 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морковь+сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.7 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 823 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.7% 1310 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 15.4% 316 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.2% 4132 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.4% 3614 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1288.7 мкг 900 мкг 143.2% 70% 70 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 7.449 мг 5 мг 149% 72.8% 67 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин В4, холин 8.66 мг 500 мг 1.7% 0.8% 5774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.891 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4044 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 4.4% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 1.9% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4360 г
Витамин Н, биотин 0.789 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6337 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 3.5% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.84 мг 20 мг 9.2% 4.5% 1087 г
Ниацин 0.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.36 мг 2500 мг 5.8% 2.8% 1732 г
Кальций, Ca 179.96 мг 1000 мг 18% 8.8% 556 г
Кремний, Si 15.501 мг 30 мг 51.7% 25.3% 194 г
Магний, Mg 30.4 мг 400 мг 7.6% 3.7% 1316 г
Натрий, Na 160.56 мг 1300 мг 12.4% 6.1% 810 г
Сера, S 47.05 мг 1000 мг 4.7% 2.3% 2125 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 7.7% 631 г
Хлор, Cl 266.58 мг 2300 мг 11.6% 5.7% 863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.9 мкг ~
Бор, B 124.2 мкг ~
Ванадий, V 61.27 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 1.8% 2804 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 6.8% 714 г
Литий, Li 3.764 мкг ~
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 3.8% 1278 г
Медь, Cu 60.91 мкг 1000 мкг 6.1% 3% 1642 г
Молибден, Mo 12.825 мкг 70 мкг 18.3% 8.9% 546 г
Никель, Ni 4.018 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 2.956 мкг 55 мкг 5.4% 2.6% 1861 г
Стронций, Sr 5.38 мкг ~
Фтор, F 34.15 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11713 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1938 г
Цинк, Zn 0.9023 мг 12 мг 7.5% 3.7% 1330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.749 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты 2.955 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.982 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.211 г ~
14:0 Миристиновая 0.44 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.389 г min 16.8 г 8.3% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~

Энергетическая ценность салат морковь+сыр составляет 204,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».