| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Вода | 1000 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 800 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.2% | 2714 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.1% | 3500 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 7.3% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2690 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.5 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.7% | 8571 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 9.13 мг | 500 мг | 1.8% | 2.5% | 5476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 4.1% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 6.7% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.733 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.7% | 5173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 7.3% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.8% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 32609 г |
| Витамин Н, биотин | 1.237 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.5% | 4042 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9768 мг | 20 мг | 4.9% | 6.9% | 2048 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.47 мг | 2500 мг | 3.5% | 4.9% | 2891 г |
| Кальций, Ca | 52.44 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.3% | 1907 г |
| Магний, Mg | 17.69 мг | 400 мг | 4.4% | 6.2% | 2261 г |
| Натрий, Na | 21.21 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.2% | 6129 г |
| Сера, S | 22.87 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.2% | 4373 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 11.9% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 46.69 мг | 2300 мг | 2% | 2.8% | 4926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.423 мг | 18 мг | 2.4% | 3.4% | 4255 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.9% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 1.513 мкг | 10 мкг | 15.1% | 21.2% | 661 г |
| Марганец, Mn | 0.1379 мг | 2 мг | 6.9% | 9.7% | 1450 г |
| Медь, Cu | 58.58 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 8.3% | 1707 г |
| Молибден, Mo | 4.616 мкг | 70 мкг | 6.6% | 9.3% | 1516 г |
| Никель, Ni | 1.276 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.773 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2% | 7115 г |
| Стронций, Sr | 6.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.13 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6652 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.1% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.3983 мг | 12 мг | 3.3% | 4.6% | 3013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность каша пшенная составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».