| Капуста белокочанная | 277 г |
| Огурец, грунтовый | 117 г |
| масло кедровое | 12 г |
| Сок лимонный | 12 г |
| Сахар-песок | 3 г |
| Лук зеленый (перо) | 24 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.6% | 5429 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.6% | 2074 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.2% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.1% | 1000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 8.6% | 2344 г |
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 9.2% | 2155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 8.3 мг | 500 мг | 1.7% | 3.4% | 6024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 8.6% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.686 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.4% | 4605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.7 мг | 90 мг | 38.6% | 77.5% | 259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 2.4% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.3 мкг | 120 мкг | 49.4% | 99.2% | 202 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6875 мг | 20 мг | 3.4% | 6.8% | 2909 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.68 мг | 2500 мг | 9.7% | 19.5% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 46.33 мг | 1000 мг | 4.6% | 9.2% | 2158 г |
| Магний, Mg | 16.01 мг | 400 мг | 4% | 8% | 2498 г |
| Натрий, Na | 11.85 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.8% | 10970 г |
| Сера, S | 24.05 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.8% | 4158 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 8.4% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 32.15 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.8% | 7154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 126.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 6.8% | 2941 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.4% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 2.453 мкг | 10 мкг | 24.5% | 49.2% | 408 г |
| Марганец, Mn | 0.1854 мг | 2 мг | 9.3% | 18.7% | 1079 г |
| Медь, Cu | 85.76 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 17.3% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 7.426 мкг | 70 мкг | 10.6% | 21.3% | 943 г |
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19231 г |
| Фтор, F | 10.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 37313 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 19.3% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 0.3458 мг | 12 мг | 2.9% | 5.8% | 3470 г |
Энергетическая ценность Салат монастырский составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».