| Картофель (Варка на пару) | 1563 г |
| Тыква (Варка со сливом) | 390 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 1 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 328 г |
| Вода | 400 г |
| Молоко коровье сырое | 408 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.9% | 2621 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.3% | 2947 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 6.3% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.4% | 1667 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 10.5% | 1503 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 5.6% | 2793 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 8.9% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 29.93 мг | 500 мг | 6% | 9.4% | 1671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 12.1% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 14.9% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.628 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3% | 5244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.12 мг | 90 мг | 7.9% | 12.4% | 1264 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 3.8% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 2% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 2.703 мкг | 50 мкг | 5.4% | 8.5% | 1850 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5112 мг | 20 мг | 7.6% | 11.9% | 1323 г |
| Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.9 мг | 2500 мг | 12.2% | 19.1% | 820 г |
| Кальций, Ca | 30.94 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.9% | 3232 г |
| Магний, Mg | 16.06 мг | 400 мг | 4% | 6.3% | 2491 г |
| Натрий, Na | 23.29 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.8% | 5582 г |
| Сера, S | 46.08 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.2% | 2170 г |
| Фосфор, P | 64.4 мг | 800 мг | 8.1% | 12.7% | 1242 г |
| Хлор, Cl | 62.22 мг | 2300 мг | 2.7% | 4.2% | 3697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 447.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 6.7% | 2314 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 4.122 мкг | 10 мкг | 41.2% | 64.5% | 243 г |
| Литий, Li | 36.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1108 мг | 2 мг | 5.5% | 8.6% | 1805 г |
| Медь, Cu | 105.82 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 16.6% | 945 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 11.1% | 1400 г |
| Никель, Ni | 2.634 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 280.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.8 мкг | 55 мкг | 6.9% | 10.8% | 1447 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.9% | 8428 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 17.4% | 901 г |
| Цинк, Zn | 0.4483 мг | 12 мг | 3.7% | 5.8% | 2677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.767 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.828 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофель составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».