| Лук репчатый (Варка без слива) | 95 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 102 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Сметана 25,0% жирности | 45 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 30 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 30 г |
| Свинина, лопаточная часть (Тушение) | 420 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 430 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.8 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 702 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 9.1% | 458 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 11.1% | 376 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.2 мкг | 900 мкг | 29.8% | 12.4% | 336 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.211 мг | 5 мг | 24.2% | 10.1% | 413 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.281 мг | 1.5 мг | 18.7% | 7.8% | 534 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 61.05 мг | 500 мг | 12.2% | 5.1% | 819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 3.8% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 4.5% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.237 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 2.481 мкг | 50 мкг | 5% | 2.1% | 2015 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2262 мг | 20 мг | 36.1% | 15.1% | 277 г |
| Ниацин | 4.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.12 мг | 2500 мг | 12.3% | 5.1% | 811 г |
| Кальций, Ca | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4338 г |
| Кремний, Si | 38.351 мг | 30 мг | 127.8% | 53.3% | 78 г |
| Магний, Mg | 52.92 мг | 400 мг | 13.2% | 5.5% | 756 г |
| Натрий, Na | 41.9 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.3% | 3103 г |
| Сера, S | 118.93 мг | 1000 мг | 11.9% | 5% | 841 г |
| Фосфор, P | 175 мг | 800 мг | 21.9% | 9.1% | 457 г |
| Хлор, Cl | 43.42 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.8% | 5297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.472 мг | 18 мг | 8.2% | 3.4% | 1223 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.4% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 9.414 мкг | 10 мкг | 94.1% | 39.2% | 106 г |
| Литий, Li | 8.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1759 мг | 2 мг | 8.8% | 3.7% | 1137 г |
| Медь, Cu | 123.54 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 5.2% | 809 г |
| Молибден, Mo | 12.651 мкг | 70 мкг | 18.1% | 7.5% | 553 г |
| Никель, Ni | 7.731 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.66 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Фтор, F | 38.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10360 г |
| Хром, Cr | 18.55 мкг | 50 мкг | 37.1% | 15.5% | 270 г |
| Цинк, Zn | 1.7519 мг | 12 мг | 14.6% | 6.1% | 685 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.911 г | ~ | |||
| Валин | 0.66 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.616 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.993 г | ~ | |||
| Лизин | 1.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.558 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.999 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.657 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.999 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.464 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.508 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | min 16.8 г | 2.2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты сочные свои составляет 239,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».