Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная 21.12 (1:3). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная 21.12 (1:3)

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 120 г
Вода 480 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 317 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 32 г
Масло подсолнечное 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная 21.12 (1:3)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.8% 3040 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.3% 1806 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.6% 1738 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4% 2838 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 12329 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.8% 3051 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.8% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.569 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 8755 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 5% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.5% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 6.5% 1765 г
Витамин Н, биотин 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 8.2% 1393 г
Витамин РР, НЭ 0.8471 мг 20 мг 4.2% 4.8% 2361 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.09 мг 2500 мг 3.6% 4.1% 2775 г
Кальций, Ca 49.54 мг 1000 мг 5% 5.7% 2019 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 6% 1900 г
Натрий, Na 426.7 мг 1300 мг 32.8% 37.3% 305 г
Сера, S 23.17 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4316 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 10% 1138 г
Хлор, Cl 674.24 мг 2300 мг 29.3% 33.3% 341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 3.3% 3448 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 2.8% 3989 г
Кобальт, Co 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 12% 948 г
Марганец, Mn 0.4875 мг 2 мг 24.4% 27.7% 410 г
Медь, Cu 63.93 мкг 1000 мкг 6.4% 7.3% 1564 г
Молибден, Mo 2.823 мкг 70 мкг 4% 4.5% 2480 г
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 1.4% 8246 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 62.82 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6367 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7463 г
Цинк, Zn 0.5308 мг 12 мг 4.4% 5% 2261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.622 г min 16.8 г 3.7% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.619 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.174 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная 21.12 (1:3) составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».