Мой здоровый рацион

Рецепт дюпицца 100г=1кусок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты дюпицца 100г=1кусок

куриное филе вареное 410 г
Яичный белок куриный 215 г
творог 1% савушкин хуторок 300 г
Вода Ливония (г. Владивосток) 300 г
клетчатка сибирская 15 г
Агар пищевой 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 5 г
Кардамон 2 г
Сельдерей 100 г
Помидоры (томаты) 400 г
говядина вареная 100 г
Желатин пищевой 10 г
Орегано, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "дюпицца 100г=1кусок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 29.6 г 76 г 38.9% 25% 257 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.8% 2333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.2% 5214 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.4% 1000 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.8% 7838 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.2 мкг 900 мкг 27.4% 17.6% 366 г
бета Каротин 1.169 мг 5 мг 23.4% 15% 428 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 9.1% 709 г
Витамин В4, холин 83.74 мг 500 мг 16.7% 10.7% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.909 мг 5 мг 18.2% 11.7% 550 г
Витамин В6, пиридоксин 0.517 мг 2 мг 25.9% 16.6% 387 г
Витамин В9, фолаты 14.687 мкг 400 мкг 3.7% 2.4% 2723 г
Витамин В12, кобаламин 0.96 мкг 3 мкг 32% 20.6% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 17.98 мг 90 мг 20% 12.8% 501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 2.8% 2347 г
Витамин Н, биотин 10.477 мкг 50 мкг 21% 13.5% 477 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 4.2% 1538 г
Витамин РР, НЭ 10.536 мг 20 мг 52.7% 33.8% 190 г
Макроэлементы
Калий, K 403.56 мг 2500 мг 16.1% 10.3% 619 г
Кальций, Ca 50.56 мг 1000 мг 5.1% 3.3% 1978 г
Магний, Mg 71.65 мг 400 мг 17.9% 11.5% 558 г
Натрий, Na 521.15 мг 1300 мг 40.1% 25.8% 249 г
Сера, S 239.1 мг 1000 мг 23.9% 15.4% 418 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 11.7% 551 г
Хлор, Cl 518.78 мг 2300 мг 22.6% 14.5% 443 г
Микроэлементы
Бор, B 57.5 мкг ~
Железо, Fe 2.861 мг 18 мг 15.9% 10.2% 629 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 3.7% 1724 г
Кобальт, Co 13.601 мкг 10 мкг 136% 87.3% 74 г
Марганец, Mn 0.1954 мг 2 мг 9.8% 6.3% 1024 г
Медь, Cu 166.5 мкг 1000 мкг 16.7% 10.7% 601 г
Молибден, Mo 7.46 мкг 70 мкг 10.7% 6.9% 938 г
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24017 г
Фтор, F 118.49 мкг 4000 мкг 3% 1.9% 3376 г
Хром, Cr 11.54 мкг 50 мкг 23.1% 14.8% 433 г
Цинк, Zn 2.3413 мг 12 мг 19.5% 12.5% 513 г

Энергетическая ценность дюпицца 100г=1кусок составляет 155,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».