Мой здоровый рацион

Калорийность рис. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.8 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3% 1086 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.6% 5600 г
Углеводы 71.4 г 219 г 32.6% 10.7% 307 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.7% 4500 г
Витамин В4, холин 78 мг 500 мг 15.6% 5.1% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 19 мкг 400 мкг 4.8% 1.6% 2105 г
Витамин E, добавленный 0.4 мг ~
Витамин Н, биотин 3.5 мкг 50 мкг 7% 2.3% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.6 мг 20 мг 8% 2.6% 1250 г
Макроэлементы
Калий, K 100 мг 2500 мг 4% 1.3% 2500 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Кремний, Si 100 мг 30 мг 333.3% 109.4% 30 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 4.1% 800 г
Натрий, Na 12 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10833 г
Сера, S 46 мг 1000 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 6.2% 533 г
Хлор, Cl 25 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9200 г
Микроэлементы
Бор, B 120 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 1.8% 1800 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10714 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 3.3% 1000 г
Марганец, Mn 1.25 мг 2 мг 62.5% 20.5% 160 г
Медь, Cu 250 мкг 1000 мкг 25% 8.2% 400 г
Молибден, Mo 3.4 мкг 70 мкг 4.9% 1.6% 2059 г
Никель, Ni 2.7 мкг ~
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2941 г
Цинк, Zn 1.42 мг 12 мг 11.8% 3.9% 845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 73.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~

Энергетическая ценность рис составляет 304,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».