Мой здоровый рацион

Рецепт паштет печеночный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паштет печеночный

печень куриная вареная в микре 572 г
Яичный белок куриный 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паштет печеночный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 24.1 г 76 г 31.7% 22.7% 315 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.7% 1273 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 3.1% 2343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13543.8 мкг 900 мкг 1504.9% 1078.8% 7 г
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 10.8% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 1.648 мг 1.8 мг 91.6% 65.7% 109 г
Витамин В4, холин 232.33 мг 500 мг 46.5% 33.3% 215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 1.019 мг 2 мг 51% 36.6% 196 г
Витамин В9, фолаты 271.241 мкг 400 мкг 67.8% 48.6% 147 г
Витамин В12, кобаламин 18.74 мкг 3 мкг 624.7% 447.8% 16 г
Витамин C, аскорбиновая 14.11 мг 90 мг 15.7% 11.3% 638 г
Витамин Н, биотин 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 3.3% 2155 г
Витамин РР, НЭ 15.7193 мг 20 мг 78.6% 56.3% 127 г
Макроэлементы
Калий, K 242.82 мг 2500 мг 9.7% 7% 1030 г
Кальций, Ca 20.25 мг 1000 мг 2% 1.4% 4938 г
Магний, Mg 22.49 мг 400 мг 5.6% 4% 1779 г
Натрий, Na 75.85 мг 1300 мг 5.8% 4.2% 1714 г
Сера, S 292.23 мг 1000 мг 29.2% 20.9% 342 г
Фосфор, P 211.7 мг 800 мг 26.5% 19% 378 г
Хлор, Cl 57.02 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 4034 г
Микроэлементы
Железо, Fe 14.079 мг 18 мг 78.2% 56.1% 128 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6466 г
Кобальт, Co 17.262 мкг 10 мкг 172.6% 123.7% 58 г
Марганец, Mn 0.3612 мг 2 мг 18.1% 13% 554 г
Медь, Cu 452.9 мкг 1000 мкг 45.3% 32.5% 221 г
Молибден, Mo 66.788 мкг 70 мкг 95.4% 68.4% 105 г
Селен, Se 61.624 мкг 55 мкг 112% 80.3% 89 г
Хром, Cr 11.15 мкг 50 мкг 22.3% 16% 448 г
Цинк, Zn 7.5257 мг 12 мг 62.7% 44.9% 159 г

Энергетическая ценность паштет печеночный составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».