| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 13.1% | 507 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.9% | 560 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3708 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 8.3% | 800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 4.1% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 9.7% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.285 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.38 мкг | 3 мкг | 146% | 97.3% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 15 мкг | 10 мкг | 150% | 100% | 67 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.526 мг | 15 мг | 30.2% | 20.1% | 331 г |
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3504 мг | 20 мг | 56.8% | 37.9% | 176 г |
| Ниацин | 7.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.27 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.1% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 34.01 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2940 г |
| Магний, Mg | 38.32 мг | 400 мг | 9.6% | 6.4% | 1044 г |
| Натрий, Na | 432.85 мг | 1300 мг | 33.3% | 22.2% | 300 г |
| Сера, S | 182.85 мг | 1000 мг | 18.3% | 12.2% | 547 г |
| Фосфор, P | 243.2 мг | 800 мг | 30.4% | 20.3% | 329 г |
| Хлор, Cl | 62.04 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.403 мг | 18 мг | 7.8% | 5.2% | 1283 г |
| Йод, I | 16.42 мкг | 150 мкг | 10.9% | 7.3% | 914 г |
| Кобальт, Co | 7.299 мкг | 10 мкг | 73% | 48.7% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0365 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5479 г |
| Медь, Cu | 76.64 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.1% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 1.46 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.4% | 4795 г |
| Никель, Ni | 2.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 510.95 мкг | 4000 мкг | 12.8% | 8.5% | 783 г |
| Хром, Cr | 20.07 мкг | 50 мкг | 40.1% | 26.7% | 249 г |
| Цинк, Zn | 0.2555 мг | 12 мг | 2.1% | 1.4% | 4697 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лизин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 59.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.883 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.635 г | min 16.8 г | 9.7% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.329 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.259 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.482 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия консервированная составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».