Мой здоровый рацион

Рецепт жареная курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты жареная курица

Куриный окорочок (Жарка) 700 г
Масло подсолнечное 10 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареная курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.5 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 26.5 г 76 г 34.9% 14.1% 287 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 11.2% 361 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.1% 3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 2.7% 1513 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 4.1% 994 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.1% 56180 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.786 мг 15 мг 18.6% 7.5% 538 г
Витамин РР, НЭ 11.4346 мг 20 мг 57.2% 23.1% 175 г
Макроэлементы
Калий, K 320.21 мг 2500 мг 12.8% 5.2% 781 г
Кальций, Ca 24.64 мг 1000 мг 2.5% 1% 4058 г
Магний, Mg 26.13 мг 400 мг 6.5% 2.6% 1531 г
Натрий, Na 92.3 мг 1300 мг 7.1% 2.9% 1408 г
Сера, S 309.98 мг 1000 мг 31% 12.5% 323 г
Фосфор, P 188.8 мг 800 мг 23.6% 9.5% 424 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.158 мг 18 мг 12% 4.8% 834 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность жареная курица составляет 247,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».