| Яичный белок куриный | 64 г |
| Вода | 130 г |
| Желатин пищевой | 12 г |
| сахарозаменитель натуральный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4730 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 31.5% | 894 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.6% | 54750 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2531 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 29.8% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 12.12 мг | 500 мг | 2.4% | 6.7% | 4125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 4.2% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.6% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.342 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.3% | 116959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.2% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.175 мкг | 50 мкг | 4.4% | 12.4% | 2299 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7753 мг | 20 мг | 8.9% | 25% | 1127 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.28 мг | 2500 мг | 1.9% | 5.3% | 5288 г |
| Кальций, Ca | 46.72 мг | 1000 мг | 4.7% | 13.2% | 2140 г |
| Магний, Mg | 8.09 мг | 400 мг | 2% | 5.6% | 4944 г |
| Натрий, Na | 59.93 мг | 1300 мг | 4.6% | 12.9% | 2169 г |
| Сера, S | 58.73 мг | 1000 мг | 5.9% | 16.6% | 1703 г |
| Фосфор, P | 25.9 мг | 800 мг | 3.2% | 9% | 3089 г |
| Хлор, Cl | 54.32 мг | 2300 мг | 2.4% | 6.7% | 4234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.164 мг | 18 мг | 0.9% | 2.5% | 10976 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.9% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 8.7% | 3215 г |
| Марганец, Mn | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 1.4% | 22222 г |
| Медь, Cu | 107.99 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 30.3% | 926 г |
| Молибден, Mo | 1.243 мкг | 70 мкг | 1.8% | 5.1% | 5632 г |
| Фтор, F | 63.11 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.5% | 6338 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.3% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.0718 мг | 12 мг | 0.6% | 1.7% | 16713 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.611 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.45 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.449 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.618 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Глицин | 1.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.977 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность мусс белковый для крембо составляет 35,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».