| Хек (Жарка) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 75 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
обжаренный в муке хек, протушенный на предварительно припущенных овощах
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 15.7% | 894 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.2% | 4308 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.9% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.2% | 1250 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 595.1 мкг | 900 мкг | 66.1% | 92.7% | 151 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.54 мг | 5 мг | 70.8% | 99.3% | 141 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.6% | 2118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 3.4% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 10.8% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.115 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.9% | 3599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.295 мкг | 3 мкг | 43.2% | 60.6% | 232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.7 мг | 90 мг | 7.4% | 10.4% | 1343 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.809 мкг | 10 мкг | 8.1% | 11.4% | 1236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.621 мг | 15 мг | 4.1% | 5.8% | 2415 г |
| Витамин Н, биотин | 1.268 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.5% | 3943 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0054 мг | 20 мг | 15% | 21% | 665 г |
| Ниацин | 1.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.34 мг | 2500 мг | 12.2% | 17.1% | 819 г |
| Кальций, Ca | 29.13 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.1% | 3433 г |
| Магний, Mg | 32.35 мг | 400 мг | 8.1% | 11.4% | 1236 г |
| Натрий, Na | 115.54 мг | 1300 мг | 8.9% | 12.5% | 1125 г |
| Сера, S | 130.95 мг | 1000 мг | 13.1% | 18.4% | 764 г |
| Фосфор, P | 123.5 мг | 800 мг | 15.4% | 21.6% | 648 г |
| Хлор, Cl | 120.81 мг | 2300 мг | 5.3% | 7.4% | 1904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 7.4% | 1877 г |
| Йод, I | 88.11 мкг | 150 мкг | 58.7% | 82.3% | 170 г |
| Кобальт, Co | 14.838 мкг | 10 мкг | 148.4% | 208.1% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.1484 мг | 2 мг | 7.4% | 10.4% | 1348 г |
| Медь, Cu | 146.76 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 20.6% | 681 г |
| Молибден, Mo | 5.396 мкг | 70 мкг | 7.7% | 10.8% | 1297 г |
| Никель, Ni | 4.586 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 386.06 мкг | 4000 мкг | 9.7% | 13.6% | 1036 г |
| Хром, Cr | 30.22 мкг | 50 мкг | 60.4% | 84.7% | 165 г |
| Цинк, Zn | 0.8336 мг | 12 мг | 6.9% | 9.7% | 1440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.626 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лизин | 0.836 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.205 г | ~ |
Энергетическая ценность хек обжаренный на овощной подушке составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».