| Говядина, шейная часть (Жарка крупным куском) | 1135 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 17 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 484 г |
1325
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 18.8% | 484 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.4% | 1400 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 694 мкг | 900 мкг | 77.1% | 69.8% | 130 г |
| бета Каротин | 4.164 мг | 5 мг | 83.3% | 75.5% | 120 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 8.2% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 60.26 мг | 500 мг | 12.1% | 11% | 830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 9.6% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 18% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.179 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 3930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.713 мкг | 3 мкг | 57.1% | 51.7% | 175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 3.5% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 2.789 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.1% | 1793 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5394 мг | 20 мг | 27.7% | 25.1% | 361 г |
| Ниацин | 2.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.51 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.9% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 17.99 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5559 г |
| Магний, Mg | 28.56 мг | 400 мг | 7.1% | 6.4% | 1401 г |
| Натрий, Na | 42.33 мг | 1300 мг | 3.3% | 3% | 3071 г |
| Сера, S | 197.02 мг | 1000 мг | 19.7% | 17.8% | 508 г |
| Фосфор, P | 159.2 мг | 800 мг | 19.9% | 18% | 503 г |
| Хлор, Cl | 51.78 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.1% | 4442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.268 мг | 18 мг | 12.6% | 11.4% | 794 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.7% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 6.112 мкг | 10 мкг | 61.1% | 55.3% | 164 г |
| Литий, Li | 2.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0404 мг | 2 мг | 2% | 1.8% | 4950 г |
| Медь, Cu | 155.86 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 14.1% | 642 г |
| Молибден, Mo | 10.279 мкг | 70 мкг | 14.7% | 13.3% | 681 г |
| Никель, Ni | 8.566 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 64.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.219 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25114 г |
| Фтор, F | 53.97 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7412 г |
| Хром, Cr | 8.57 мкг | 50 мкг | 17.1% | 15.5% | 583 г |
| Цинк, Zn | 2.5829 мг | 12 мг | 21.5% | 19.5% | 465 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина запеченая 2.04 составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».