| Вода | 390 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 400 г |
| Гречневая крупа ядрица | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6% | 2235 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.9% | 3500 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 7.1% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.7% | 1053 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2806 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.5% | 8911 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7.2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 10.49 мг | 500 мг | 2.1% | 2.8% | 4766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 4.5% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.556 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.5% | 5294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 7.9% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 1.422 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.7% | 3516 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5556 мг | 20 мг | 7.8% | 10.4% | 1286 г |
| Ниацин | 0.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.22 мг | 2500 мг | 5.1% | 6.8% | 1950 г |
| Кальций, Ca | 54.35 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.2% | 1840 г |
| Кремний, Si | 13.5 мг | 30 мг | 45% | 60.1% | 222 г |
| Магний, Mg | 39.37 мг | 400 мг | 9.8% | 13.1% | 1016 г |
| Натрий, Na | 23.11 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.4% | 5625 г |
| Сера, S | 27.99 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.7% | 3573 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 14.7% | 912 г |
| Хлор, Cl | 55 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.2% | 4182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.158 мг | 18 мг | 6.4% | 8.5% | 1554 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 4% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 0.872 мкг | 10 мкг | 8.7% | 11.6% | 1147 г |
| Марганец, Mn | 0.2634 мг | 2 мг | 13.2% | 17.6% | 759 г |
| Медь, Cu | 112.26 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 15% | 891 г |
| Молибден, Mo | 7.956 мкг | 70 мкг | 11.4% | 15.2% | 880 г |
| Никель, Ni | 1.683 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.272 мкг | 55 мкг | 4.1% | 5.5% | 2421 г |
| Стронций, Sr | 7.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.06 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.9% | 7135 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.1% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.5194 мг | 12 мг | 4.3% | 5.7% | 2310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая на молоке составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».