Рецепт мойва в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мойва в духовке

Мойва (Тушение)

500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мойва в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.5 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1234 г
Белки	15.6 г	76 г	20.5%	15%	487 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	10.7%	683 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	2.4%	3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ	51.9 мкг	900 мкг	5.8%	4.2%	1734 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.5%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.218 мг	1.8 мг	12.1%	8.9%	826 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	4.8%	1538 г
Витамин В9, фолаты	22.078 мкг	400 мкг	5.5%	4%	1812 г
Витамин C, аскорбиновая	0.84 мг	90 мг	0.9%	0.7%	10714 г
Витамин РР, НЭ	3.8631 мг	20 мг	19.3%	14.1%	518 г
Макроэлементы
Калий, K	335.19 мг	2500 мг	13.4%	9.8%	746 г
Кальций, Ca	37.01 мг	1000 мг	3.7%	2.7%	2702 г
Магний, Mg	36.23 мг	400 мг	9.1%	6.7%	1104 г
Натрий, Na	75.45 мг	1300 мг	5.8%	4.2%	1723 г
Сера, S	181.82 мг	1000 мг	18.2%	13.3%	550 г
Фосфор, P	302.3 мг	800 мг	37.8%	27.7%	265 г
Хлор, Cl	214.29 мг	2300 мг	9.3%	6.8%	1073 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.473 мг	18 мг	2.6%	1.9%	3805 г
Йод, I	64.94 мкг	150 мкг	43.3%	31.7%	231 г
Кобальт, Co	10.39 мкг	10 мкг	103.9%	76.1%	96 г
Марганец, Mn	0.0649 мг	2 мг	3.2%	2.3%	3082 г
Медь, Cu	272.73 мкг	1000 мкг	27.3%	20%	367 г
Молибден, Mo	5.195 мкг	70 мкг	7.4%	5.4%	1347 г
Фтор, F	558.44 мкг	4000 мкг	14%	10.3%	716 г
Хром, Cr	71.43 мкг	50 мкг	142.9%	104.7%	70 г
Цинк, Zn	1.4026 мг	12 мг	11.7%	8.6%	856 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	77.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность мойва в духовке составляет 136,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок