Мой здоровый рацион

Калорийность Морская капуста. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.5% 7600 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.5% 11200 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 15% 3333 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 14% 3585 г
Органические кислоты 2.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 1.5% 36000 г
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 15% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 7.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 10% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.3 мкг 400 мкг 0.6% 3% 17391 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 1% 45000 г
Витамин РР, НЭ 0.5494 мг 20 мг 2.7% 13.5% 3640 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 485 мг 2500 мг 19.4% 97% 515 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 13% 3846 г
Магний, Mg 68 мг 400 мг 17% 85% 588 г
Натрий, Na 208 мг 1300 мг 16% 80% 625 г
Сера, S 9 мг 1000 мг 0.9% 4.5% 11111 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 20.5% 2424 г
Микроэлементы
Железо, Fe 12 мг 18 мг 66.7% 333.5% 150 г
Йод, I 300 мкг 150 мкг 200% 1000% 50 г

Энергетическая ценность Морская капуста составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».