| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Овсяные хлопья геркулес | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 8.2% | 594 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 12.4% | 392 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.3% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.1% | 2332 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.468 мг | 1.5 мг | 31.2% | 15.1% | 321 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5.7% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 36.8 мг | 500 мг | 7.4% | 3.6% | 1359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 6% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 7.4% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.63 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5242 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.478 мкг | 3 мкг | 15.9% | 7.7% | 628 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.6% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 4.293 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.2% | 1165 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.4915 мг | 20 мг | 17.5% | 8.5% | 573 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.98 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.8% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 30.48 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3281 г |
| Магний, Mg | 23.85 мг | 400 мг | 6% | 2.9% | 1677 г |
| Натрий, Na | 53.98 мг | 1300 мг | 4.2% | 2% | 2408 г |
| Сера, S | 144.46 мг | 1000 мг | 14.4% | 7% | 692 г |
| Фосфор, P | 162.2 мг | 800 мг | 20.3% | 9.8% | 493 г |
| Хлор, Cl | 34.01 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.282 мг | 18 мг | 7.1% | 3.4% | 1404 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.4% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 3.282 мкг | 10 мкг | 32.8% | 15.9% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.3128 мг | 2 мг | 15.6% | 7.6% | 639 г |
| Медь, Cu | 90.84 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.4% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 0.864 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.6% | 8102 г |
| Селен, Se | 19.139 мкг | 55 мкг | 34.8% | 16.9% | 287 г |
| Фтор, F | 18.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21575 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 1.8549 мг | 12 мг | 15.5% | 7.5% | 647 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность з-котлеты 19.12.15 составляет 206,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».