| Бройлеры (цыплята) 2 кат. (Жарка окорочка) | 1200 г |
| Мед пчелиный | 70 г |
| Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус | 60 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.4 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 639 г |
| Белки | 34.3 г | 76 г | 45.1% | 17.1% | 222 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 6.7% | 566 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 1.6% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 45.6 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4985 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.6% | 2426 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 3.9% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 5.4% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 194.63 мг | 500 мг | 38.9% | 14.8% | 257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.569 мг | 5 мг | 31.4% | 11.9% | 319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.066 мг | 2 мг | 53.3% | 20.2% | 188 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.87 мкг | 3 мкг | 29% | 11% | 345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 1.6% | 2446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 1.5% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 18.439 мкг | 50 мкг | 36.9% | 14% | 271 г |
| Витамин РР, НЭ | 18.0295 мг | 20 мг | 90.1% | 34.2% | 111 г |
| Ниацин | 8.925 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.87 мг | 2500 мг | 17.2% | 6.5% | 580 г |
| Кальций, Ca | 30.43 мг | 1000 мг | 3% | 1.1% | 3286 г |
| Магний, Mg | 42.03 мг | 400 мг | 10.5% | 4% | 952 г |
| Натрий, Na | 575.08 мг | 1300 мг | 44.2% | 16.8% | 226 г |
| Сера, S | 313.14 мг | 1000 мг | 31.3% | 11.9% | 319 г |
| Фосфор, P | 287.3 мг | 800 мг | 35.9% | 13.6% | 278 г |
| Хлор, Cl | 134.1 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.2% | 1715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.299 мг | 18 мг | 18.3% | 6.9% | 546 г |
| Йод, I | 7.16 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.8% | 2095 г |
| Кобальт, Co | 17.422 мкг | 10 мкг | 174.2% | 66.1% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.1263 мг | 2 мг | 6.3% | 2.4% | 1584 г |
| Медь, Cu | 131.57 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 5% | 760 г |
| Молибден, Mo | 8.696 мкг | 70 мкг | 12.4% | 4.7% | 805 г |
| Селен, Se | 0.043 мкг | 55 мкг | 0.1% | 127907 г | |
| Фтор, F | 236.23 мкг | 4000 мкг | 5.9% | 2.2% | 1693 г |
| Хром, Cr | 13.91 мкг | 50 мкг | 27.8% | 10.6% | 359 г |
| Цинк, Zn | 2.2761 мг | 12 мг | 19% | 7.2% | 527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.639 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.249 г | ~ | |||
| Валин | 1.681 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.621 г | ~ | |||
| Лизин | 2.99 г | ~ | |||
| Метионин | 0.895 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.252 г | ~ | |||
| Треонин | 1.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.565 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.245 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 2.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.563 г | ~ | |||
| Пролин | 1.712 г | ~ | |||
| Серин | 1.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.344 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.764 г | min 16.8 г | 46.2% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.303 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в медовом соусе 17.12.15 (Санина) составляет 263,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».