| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 560 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 90 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Вода | 50 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Карри, порошок | 3 г |
| Паприка | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 17.2% | 517 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.9% | 1120 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 5.6% | 1582 г |
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.2% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 11.9% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 42.86 мг | 500 мг | 8.6% | 7.7% | 1167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.302 мг | 5 мг | 26% | 23.2% | 384 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 14.2% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.778 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.5% | 2535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 10% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.85 мг | 90 мг | 4.3% | 3.8% | 2338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.016 мг | 15 мг | 6.8% | 6.1% | 1476 г |
| Витамин Н, биотин | 5.681 мкг | 50 мкг | 11.4% | 10.2% | 880 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4994 мг | 20 мг | 42.5% | 37.9% | 235 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.67 мг | 2500 мг | 16.7% | 14.9% | 600 г |
| Кальций, Ca | 31.34 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3191 г |
| Магний, Mg | 56.29 мг | 400 мг | 14.1% | 12.6% | 711 г |
| Натрий, Na | 273.58 мг | 1300 мг | 21% | 18.7% | 475 г |
| Сера, S | 116.54 мг | 1000 мг | 11.7% | 10.4% | 858 г |
| Фосфор, P | 156.1 мг | 800 мг | 19.5% | 17.4% | 512 г |
| Хлор, Cl | 413.58 мг | 2300 мг | 18% | 16.1% | 556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 5.4% | 1630 г |
| Йод, I | 10.83 мкг | 150 мкг | 7.2% | 6.4% | 1385 г |
| Кобальт, Co | 13.26 мкг | 10 мкг | 132.6% | 118.3% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.2% | 4082 г |
| Медь, Cu | 55.74 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5% | 1794 г |
| Молибден, Mo | 1.86 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.4% | 3763 г |
| Селен, Se | 0.064 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 85938 г |
| Фтор, F | 86.19 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4641 г |
| Хром, Cr | 10.42 мкг | 50 мкг | 20.8% | 18.6% | 480 г |
| Цинк, Zn | 1.3637 мг | 12 мг | 11.4% | 10.2% | 880 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриные тефтели в сливочном соусе составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».