Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш для блинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш для блинов

Масло подсолнечное 10 г
Говядина, шейная часть (Жарка котлеты) 550 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш для блинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 17% 341 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.3% 622 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 7.4% 783 г
Витамин В4, холин 86.71 мг 500 мг 17.3% 10% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 7.3% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.507 мг 2 мг 25.4% 14.7% 394 г
Витамин В9, фолаты 10.923 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3662 г
Витамин В12, кобаламин 2.477 мкг 3 мкг 82.6% 47.8% 121 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.633 мг 15 мг 10.9% 6.3% 919 г
Витамин Н, биотин 3.818 мкг 50 мкг 7.6% 4.4% 1310 г
Витамин РР, НЭ 7.514 мг 20 мг 37.6% 21.8% 266 г
Макроэлементы
Калий, K 292.87 мг 2500 мг 11.7% 6.8% 854 г
Кальций, Ca 12.72 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7862 г
Магний, Mg 24.15 мг 400 мг 6% 3.5% 1656 г
Натрий, Na 55.36 мг 1300 мг 4.3% 2.5% 2348 г
Сера, S 292.23 мг 1000 мг 29.2% 16.9% 342 г
Фосфор, P 221.1 мг 800 мг 27.6% 16% 362 г
Хлор, Cl 77.14 мг 2300 мг 3.4% 2% 2982 г
Микроэлементы
Бор, B 22.5 мкг ~
Железо, Fe 3.132 мг 18 мг 17.4% 10.1% 575 г
Йод, I 9.01 мкг 150 мкг 6% 3.5% 1665 г
Кобальт, Co 9.234 мкг 10 мкг 92.3% 53.4% 108 г
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 2% 2886 г
Медь, Cu 232.55 мкг 1000 мкг 23.3% 13.5% 430 г
Молибден, Mo 14.865 мкг 70 мкг 21.2% 12.3% 471 г
Фтор, F 81.53 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 4906 г
Хром, Cr 12.61 мкг 50 мкг 25.2% 14.6% 397 г
Цинк, Zn 3.8119 мг 12 мг 31.8% 18.4% 315 г

Энергетическая ценность Фарш для блинов составляет 172,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов