Мой здоровый рацион

Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины

Пшеничная мука, обойная (Жарка) 160 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Вода 300 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 160 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

1 блин ~ 40 грамм.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.7% 1086 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.1% 767 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.7% 1319 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.2% 1000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 5.2% 1210 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 5.2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6.6% 942 г
Витамин В4, холин 93.03 мг 500 мг 18.6% 11.6% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 8.7% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 6% 1031 г
Витамин В9, фолаты 13.742 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2911 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 5.5% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 3.6% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.426 мг 15 мг 16.2% 10.1% 618 г
Витамин Н, биотин 7.277 мкг 50 мкг 14.6% 9.1% 687 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0994 мг 20 мг 15.5% 9.7% 645 г
Макроэлементы
Калий, K 155.36 мг 2500 мг 6.2% 3.9% 1609 г
Кальций, Ca 62.65 мг 1000 мг 6.3% 3.9% 1596 г
Магний, Mg 31.04 мг 400 мг 7.8% 4.9% 1289 г
Натрий, Na 238.57 мг 1300 мг 18.4% 11.5% 545 г
Сера, S 81.42 мг 1000 мг 8.1% 5% 1228 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 12.4% 502 г
Хлор, Cl 371.44 мг 2300 мг 16.1% 10% 619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.853 мг 18 мг 10.3% 6.4% 971 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 3.4% 1861 г
Кобальт, Co 3.944 мкг 10 мкг 39.4% 24.6% 254 г
Марганец, Mn 0.6462 мг 2 мг 32.3% 20.1% 310 г
Медь, Cu 130.12 мкг 1000 мкг 13% 8.1% 769 г
Молибден, Mo 9.371 мкг 70 мкг 13.4% 8.4% 747 г
Селен, Se 10.374 мкг 55 мкг 18.9% 11.8% 530 г
Фтор, F 69.03 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5795 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2976 г
Цинк, Zn 0.9345 мг 12 мг 7.8% 4.9% 1284 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов