Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 107 г
Фруктоза 15 г
Клубника, сырая 126 г
Манная с клетчаткой 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 11.4% 576 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.5% 767 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.5% 2576 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2% 3367 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 6.3% 1045 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 6.349 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 8.8% 747 г
Витамин В4, холин 80.59 мг 500 мг 16.1% 10.5% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 6.1% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 27.661 мкг 400 мкг 6.9% 4.5% 1446 г
Витамин В12, кобаламин 0.689 мкг 3 мкг 23% 15% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 14.5 мг 90 мг 16.1% 10.5% 621 г
Витамин D, кальциферол 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 4.1% 1600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4808 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.154 мкг 50 мкг 14.3% 9.3% 699 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.1082 мг 20 мг 15.5% 10.1% 643 г
Ниацин 0.256 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.89 мг 2500 мг 5.2% 3.4% 1940 г
Кальций, Ca 103.04 мг 1000 мг 10.3% 6.7% 970 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 2.9% 2278 г
Натрий, Na 51.15 мг 1300 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Сера, S 141.15 мг 1000 мг 14.1% 9.2% 708 г
Фосфор, P 165.9 мг 800 мг 20.7% 13.5% 482 г
Хлор, Cl 120.72 мг 2300 мг 5.2% 3.4% 1905 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2120 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3614 г
Кобальт, Co 2.655 мкг 10 мкг 26.6% 17.4% 377 г
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 3.4% 1907 г
Медь, Cu 71.96 мкг 1000 мкг 7.2% 4.7% 1390 г
Молибден, Mo 5.721 мкг 70 мкг 8.2% 5.4% 1224 г
Селен, Se 24.113 мкг 55 мкг 43.8% 28.6% 228 г
Фтор, F 31.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12870 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 6024 г
Цинк, Zn 0.4934 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».