| Кефир, нежирный | 150 г |
| Овсяные отруби, сырые | 50 г |
| Пшеничная мука, обойная | 30 г |
| Инжир сушеный | 20 г |
| Орех грецкий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.5% | 1056 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.9% | 1400 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 8.4% | 811 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 20.5% | 333 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.316 мг | 1.5 мг | 21.1% | 14.4% | 475 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.4% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 40.23 мг | 500 мг | 8% | 5.5% | 1243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 8.1% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 5.5% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.077 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.8% | 1812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.3% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.698 мг | 15 мг | 4.7% | 3.2% | 2149 г |
| Витамин Н, биотин | 2.481 мкг | 50 мкг | 5% | 3.4% | 2015 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8758 мг | 20 мг | 9.4% | 6.4% | 1066 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.15 мг | 2500 мг | 12.2% | 8.3% | 819 г |
| Кальций, Ca | 102.85 мг | 1000 мг | 10.3% | 7% | 972 г |
| Магний, Mg | 73.85 мг | 400 мг | 18.5% | 12.7% | 542 г |
| Натрий, Na | 32.69 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.7% | 3977 г |
| Сера, S | 31.88 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3137 г |
| Фосфор, P | 252.7 мг | 800 мг | 31.6% | 21.6% | 317 г |
| Хлор, Cl | 67.19 мг | 2300 мг | 2.9% | 2% | 3423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.74 мг | 18 мг | 9.7% | 6.6% | 1034 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.4% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 1.319 мкг | 10 мкг | 13.2% | 9% | 758 г |
| Марганец, Mn | 1.4431 мг | 2 мг | 72.2% | 49.4% | 139 г |
| Медь, Cu | 149.69 мкг | 1000 мкг | 15% | 10.3% | 668 г |
| Молибден, Mo | 5.423 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.3% | 1291 г |
| Селен, Se | 10.727 мкг | 55 мкг | 19.5% | 13.3% | 513 г |
| Фтор, F | 37.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10560 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 1.1585 мг | 12 мг | 9.7% | 6.6% | 1036 г |
Энергетическая ценность кексы на кефире составляет 146,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».