| Бульон из кур или индеек прозрачный | 2000 г |
| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Петрушка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 9.9% | 1617 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.2% | 1556 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.8% | 3333 г |
| Вода | 103.7 г | 2273 г | 4.6% | 7.3% | 2192 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.4 мкг | 900 мкг | 11% | 17.5% | 905 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 14.75 мг | 500 мг | 3% | 4.8% | 3390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 3% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 8.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.081 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 12983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 5.1% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1.7% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 1.803 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5.7% | 2773 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 10.3% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7837 мг | 20 мг | 8.9% | 14.1% | 1121 г |
| Ниацин | 0.961 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.88 мг | 2500 мг | 2.2% | 3.5% | 4555 г |
| Кальций, Ca | 6.75 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 14815 г |
| Кремний, Si | 3.839 мг | 30 мг | 12.8% | 20.3% | 781 г |
| Магний, Mg | 15.47 мг | 400 мг | 3.9% | 6.2% | 2586 г |
| Натрий, Na | 17.74 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.2% | 7328 г |
| Сера, S | 37.44 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.9% | 2671 г |
| Фосфор, P | 55.9 мг | 800 мг | 7% | 11.1% | 1431 г |
| Хлор, Cl | 16.92 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 13593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 7.9% | 2011 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 2.327 мкг | 10 мкг | 23.3% | 37% | 430 г |
| Литий, Li | 0.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 6.5% | 2439 г |
| Медь, Cu | 46.01 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 7.3% | 2173 г |
| Молибден, Mo | 1.915 мкг | 70 мкг | 2.7% | 4.3% | 3655 г |
| Никель, Ni | 0.564 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 13959 г |
| Титан, Ti | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16715 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5.7% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.4636 мг | 12 мг | 3.9% | 6.2% | 2588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.669 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность суп гречневый составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».